Könnte ich Kochen, rose Milch?

Ich vergaß zu Kochen, die Milch, bevor ich Sie Hinzugefügt rose Milch-Essenz in ihm. Könnte ich Kochen jetzt? Ich habe halten die Mischung in den Kühlschrank für 5 Stunden jetzt. Ich bin mir nicht sicher konnte ich Kochen Sie die Milch jetzt oder nicht.

+486
peteR 27.01.2017, 23:27:26
32 Antworten

Wenn das Rezept sagt, margarine, margarine verwenden. Wenn das Rezept sagt mit butter, mit butter. Es kann einen Unterschied machen in wie das Rezept stellt sich heraus. Ich habe einen Kuchen Rezept, das ha zu haben oder margarine, es wird überkochen, es ist eine Katastrophe. Erprobte und wahre.

+995
Phalelashvili 03 февр. '09 в 4:24

Die Doppel-Kessel hält eine Konstante, gleichmäßige Temperatur durch erwärmen der umgebenden Flüssigkeit. Basicallly, (vorausgesetzt, die beiden Töpfe berühren sich nicht), die Hitze in den inneren Topf nicht höher als der Siedepunkt des Wassers rund um es. Weitere, die Flüssigkeit der inneren Topfes hat eine isolierende Wirkung, macht die Temperatur-änderungen mehr schrittweise. Bei Einwirkung von direktem Feuer oder Heizelement, der Topf so leicht tun können, und die Temperaturen schwanken kann mehr schnell.

Die stetige Wärme sorgt für ein gutes Umfeld für die tempermental Lebensmittel/Saucen erfordern ganz bestimmte Temperatur. Schokolade und Hollandaise sind gute Beispiele dafür.

+938
vasi 01.08.2018, 09:14:14

Maisstärke nur verdickt sich beim erhitzen auf 180 F, so ist es wahrscheinlich auch nicht helfen, an alle, die mit Ihrer Sahne.

Ich Lebe in den USA, so dass ich nicht vergleichen kann, um Schlagsahne in Großbritannien. Schlagsahne für Kuchen, Füllungen und wird oft geschlagen fast an die Belastungsgrenze, um den Schaum so dick wie möglich. Ich nehme an, Sie Peitschen die Creme ausreichend, und es ist noch nicht so dick, wie Sie möchten.

Wenn das der Fall ist, könnten Sie versuchen, die Stabilisierung der Sahne mit der Gelatine. Der link ist einer von vielen die ich gefunden habe eine schnelle Suche, und es fordert insbesondere die 35% Sahne.

Diese lange chowhound thread hat auch einige interessante Gedanken und zu beraten.

Diese ochef link bietet auch eine interessante Methode, mit creme fraiche.

+920
madhavsinh sampat 24.02.2017, 16:54:58

Der grüne Tee wird ausschließlich aus den Blättern der Camellia sinensis , die durchgemacht haben, die minimale oxidation während der Verarbeitung. (Weitere Informationen zur Verarbeitung: siehe hier) (Quelle)

Der weiße Tee kommt aus den Knospen und Blätter der Camellia sinensis pflanze. Die Blätter und Knospen sind erlaubt, um zu welken im Sonnenlicht, bevor Sie leicht verarbeitet werden, um oxidation zu verhindern oder weitere Tee-Verarbeitung. Der name "weißer Tee" leitet sich von den feinen silbrig-weißen Haaren auf den ungeöffneten Knospen der teepflanze, das gibt der pflanze eine weißliche Erscheinung. Das Getränk selbst ist nicht weiß oder farblos, aber in einem hellen gelb. (Quelle)

Oolong ist eine traditionelle chinesische Tee (Camellia sinensis) hergestellt, die durch einen einzigartigen Prozess, einschließlich verwelken unter der starken Sonne und oxidation vor curling und verdrehen. (Quelle)

Schwarzer Tee ist eine Art Tee, das ist mehr oxidiert als oolong -, grünen und weißen Tees. Alle vier Arten sind aus Blättern des Strauch (oder kleiner Baum) Camellia sinensis. Schwarzer Tee ist in der Regel stärker im Geschmack als die weniger oxidierte Tees. (Quelle)

+879
Nerkatel 08.09.2010, 18:50:57

Es sieht aus wie eine beliebte Lösung ist eine gute Kühlbox mit beheizten Steinen. Ich habe mehrere Variationen dieser Technik, die auf verschiedenen Websites. Es ist eine Verbesserung gegenüber einfach isolierenden da haben Sie eine Menge zusätzliche thermische Masse, und es fängt bei einer viel höheren Temperatur.

Wickeln Sie die Steine in Alufolie und Hitze im Ofen (z.B. 30 Minuten bei 450F), so dass Sie halten viel thermische Energie, dann Linie den Eis-Brust mit Handtüchern zu schützen und legen Sie die Steine in. Möchten Sie vielleicht eine andere Ebene der Handtücher um die Nahrung zu haben, und Sie können eine zusätzliche Isolierung über der Oberseite zu füllen alle verbleibenden Raum.

Abhängig von der Nahrung, ich erwarte, dass dies könnte tatsächlich dazu führen, Kochen Sie es ein bisschen weiter, aber es wird auf jeden Fall bleiben hot eine lange Zeit. Ich habe nicht wirklich versucht, und die Leute die Einschätzungen, wie lange es dauert variieren Wild. Aber angesichts der Tatsache, dass die Eis-Truhen kann kalt bleiben für einen Tag oder zwei in gutem Zustand, ich vermute, dass, wenn Sie die details richtig, dies könnte auch das gleiche tun für den Aufenthalt warm.

+856
user1161165 30.06.2012, 14:02:37

Dies geschieht, um mich, ich denke, es ist verbunden mit der Art von Kaffee. Ich kaufte mir ein Kolumbianer und mir schmeckt es ein bisschen zu spritzig oder säuerlich. Ich braten, es selbst und alles, es ist seltsam. Obwohl eine dunklere Röstung neigt dazu, zu weich heraus.

+848
Clinton Blackmore 08.04.2012, 04:08:56

Ein sehr häufiger Fisch Gewürz in Schweden ist "dillsås", dill-sauce.

  • 10 oz gräddfil. Eine leichte saure Sahne. (Joghurt?)
  • Ein paar Esslöffel mayo
  • Eine großzügige Menge von gehacktem dill.
  • Würzen Sie mit Salz und weißem Pfeffer abschmecken.

Sie können fügen Sie einige Senf und Zitrone, wenn die mayo ist fad.

Der Geschmack ist weich und relativ neutral mit der dill als Hauptdarsteller.

Ein Hinweis auf die saure Sahne. Es kann nicht sein, eine Dicke, schwere Konsistenz. Sollte es ganz Licht und leicht unebenen textur (schlagen, macht Sie glatt). Es ist fast wie Joghurt und enthält etwa 10% Fett. Ich habe gesehen, Vorschläge, low-fat sour cream können sehr ähnlich sein. Ich habe den Eindruck IKEA Bestände weltweit.

Es sollte ungefähr so Aussehen enter image description here

Bild aus http://chezsofia.bloggsida.se/2009/08/dillsas-till-saftiga-grillspett/.

+846
user3198958 09.10.2016, 06:24:13

Wie lange, bevor Sie Kochen, tun Sie das Salz dem Fleisch? Das Salz wird Zeit brauchen, ziehen Sie die Feuchtigkeit zu geben, die schöne knusprige Haut. Sie wollen Salz es (und jedes andere trocken-rub Zutaten) mindestens einige Stunden vor dem Kochen, Salzen, zehn Minuten oder so vor dem Kochen kann die Haut schlaff.

+834
Lerkes 21.08.2010, 03:31:43

Butter, wie alle Fette, verwöhnt sehr, sehr langsam. Es oxidates, die nicht zu einer bakteriellen Prozess, so dass es nicht die Fortschritte exponentiell im Laufe der Zeit, aber es ist immer noch von der Temperatur beeinflusst. Erwarten, dass eine Lagerzeit von 4 - 12 Wochen, je nach der expire-Datum. Sie können auch die freeze-butter für 6 - 9 Monate.

Grundsätzlich ist die Reduzierung der Temperatur um 10 Grad verdoppelt die Lebensdauer, so könnte man auch die Kühlschrank-Temperatur auf die niedrigste, wenn Sie wirklich, wirklich besorgt.

+828
user3207740 26.12.2013, 01:24:02

Durch die Blätter, ich könnte mir vorstellen, du meinst so etwas wie dieses:

Black Tea Leaves

Beschädigt es die macchinetta?

Durchaus möglich. Je nachdem, wie viel Tee Sie stellen in der holding-Kammer, könnten Sie eine Blockade in der moka Topf, das führt zu überdruck aufbauen, der Wasser Kammer und mögliche Schäden an der moka Topf so gut wie Granatsplitter durch die Luft Fliegen.

Wird es extrahieren Sie den Tee richtig aus den Blättern

Hängt davon ab, wie stark Sie Ihren Kaffee. Ein moka Topf muss das Wasser mindestens 212 Fahrenheit, da es setzt auf Dampf Druck aufzubauen. Schwarzer Tee ist am besten, gebraut bei Temperaturen zwischen 208 und 212 Grad Fahrenheit, aber die Aromen entwickeln sich besser, wenn die Links zu steil, nicht durch die relativ schnelle pass-through-Prozess der moka Topf. So werden Sie möglicherweise Links mit dem Tee, aber es wird sehr schwach und nicht voll. Ich ziehe meinen schwarzen Tee zu steil für ~ 4 bis 5 Minuten. Ein moka Topf, könnte sehen, dass das Wasser übergeben durch den Tee für ~ 1 minute oder weniger.

+819
WalrusShuffle 17.01.2020, 20:55:34

Was Gen sagte: verwenden Sie ein Sicheres Lager und (IMO) etwa doppelt so roux.

Auch glaube ich nicht brate meine okra. Ich will hinzufügen, Tomate, wenn ich nicht jede Wurst-aber dann habe ich nie in Betracht, es "richtige" gumbo wenn ich es Tue. Und ich füge reichlich Kräuter und Gewürze.

Gumbo ist definitiv NICHT ein mild Gericht, ganz im Gegenteil.

+786
Tony Moore 02.01.2017, 10:48:53

Silpats und Exopats haben eine Glas-Fasern (Regional genannt Glasfaser oder Glaswolle, aber nicht Zuckerwatte) eingebettet in Ihnen für Stärke.

Die Warnung, Sie nicht zu verwenden, wenn Sie verkratzt ist, weil der Glasfaser nichts gutes für eine person, wenn Sie eingenommen werden, und ein Kratzer kann aussetzen.

Einige Arten von Silikon-basierten Kochgeschirr nicht über die GFK-Verstärkung, und so nicht habe das gleiche Problem. Diese sind meist die flexible Backformen oder muffin-cups, aber Sie sollten Lesen Sie die label-Informationen, die für das Produkt, das Sie haben.

+769
Fred Carlsen 25.07.2011, 18:03:56

Paprika und Gewürzen, während Sie anti-bakterielle Eigenschaften, wurden nicht verwendet, meist, weil Sie die Lebensmittel sicherer zu machen. Wenn das Fleisch schlecht geht, ist es oft nicht einfach, die bakterielle Belastung, der macht es schlecht.

Der Grund, warum chili wurde zu einem Grundnahrungsmittel auf lange almabtrieb ist, weil die Gewürze MASKIERT den Geschmack von Rindfleisch gehen ranzig. Während schmackhafter für diejenigen, die es Essen, es war nicht wirklich mehr genießbar. Ich glaube, wenn man nicht bemerkt, den ranzigen Geschmack von Fleisch geht schlecht, vielleicht die Annahme gemacht, dass es nicht ranzig, wenn es noch sein könnte.

+701
Kowit Chaisurisri 09.02.2016, 22:29:06

Dies ist eine interessante Frage. Ich persönlich würde es wegwerfen, die Verfärbung und die daraus resultierenden Geschmack sind das Resultat einer chemischen Reaktion mit dem pan.

Die bräunliche Verfärbung ist ein Zeichen dafür, dass die Aluminium - (Al, das Chemische symbol für das element aus hier auf), angegriffen wird, das durch eine Chemische Reaktion. Dies ist wahrscheinlich durch eine Säure, obwohl Salze können auch dazu führen, dass dies geschieht. In beiden Fällen, was geschieht, ist, dass die Al wird umgewandelt in das Kation Al3+. Al3+ ist bio-verfügbar und gilt als die wichtigste Quelle von Al-Toxizität im Menschen. Akute Al-Toxizität führt zu nicht-spezifische Symptome, wie Verwirrung, Muskelschwäche und Knochenschmerzen, aber normale Exposition wird nicht als schädlich. Nicht eine Menge von Langzeit-Daten produziert wurde, aber es gibt mögliche verbindungen zu Dingen wie der Alzheimer-Krankheitund Brustkrebs.

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit hat eine Grenze von 1 mg/kg Körpergewicht/Woche, für die Zufuhr aus Lebensmitteln. Dieses Papier schlägt vor, im Vorbeigehen, dass einige Leute oft an oder jenseits der EFSA limit, aber das kann nicht dazu führen, keine Probleme, auch erwähnt in diesem Papier ist, dass die WHO einen provisorischen Grenzwert von 2 mg/kg/Woche.

Nun, wie viel der Al hat sich aufgelöst in Ihre Kuchen, und wie viel werden Sie die Einnahme, wenn Sie aßen den ganzen Kuchen ist unmöglich zu schätzen, ohne Messung des Al-Gehaltes der Kuchen und Sirup. In der Regel werden Sie in der Lage, um Geschmack, den metallischen Geschmack von Al und andere Metalle, wenn Sie sich auflösen, um diese Art von Ebene, obwohl in diesem Fall, der bereits kräftigen Geschmack von rum, könnte gut überwältigen den metallischen Geschmack.

+683
scytale 27.02.2019, 15:40:45

Port ist ein wenig süßer als gewöhnlicher Rotwein, so wird es den Geschmack ändern, aber nicht, meiner Meinung nach, in einem schlechten Weg. Nachdem alle, die einen Großteil Ihrer sauce ist Tomaten und einige Tomaten sind etwas süßer als andere. Einige Leute auch hinzufügen, ein wenig Zucker, um Ihren Tomatensoßen, sowieso.

Eine Menge von ragu/bolognese Rezepte eigentlich Aufruf für Weißwein, das ist eine weitere option.

+600
Apfelsaft 12.08.2014, 23:37:29

Roggen nicht über den glutengehalt von Weizen und damit fehlen erhebliche Mengen der mechanischen Eigenschaften von Weizen, wie seine Elastizität.

Eine consequency ist, dass es knetet deutlich anders, ein weiteres, das Brot mit Roggen-Mehl als primäre Komponente nicht in die Pflege Form gut und erfordert den Einsatz von Backblechen (oder wesentliche Inhalt vorgekocht ungemahlenen Korn, aber das ist schwierig, in anderer Hinsicht).

Roggenmehl macht behalten weniger Wasser als hochwertige Weizen als gut, aber es ist viel stickier so oder so, eine Folge sein, dass die Erhöhung mit Hefe allein ist nicht gut entweder.

Eine 50/50 Mischung mit Weizen sollte ausreichend sein, um zu erholen die meisten der mechanischen Qualitäten, aber es wird noch weniger Wasser und werden stickier insgesamt.

+464
likera 23.07.2015, 10:30:43

Ich weiß, dass Sauerkraut ist im Grunde genommen Lagen Kohl und Salz in einem Glas und dann mit Wasser füllen. Allerdings, habe ich gesagt, dass dies zu tun kann zu Hause ermöglichen die Generierung von guten Bakterien (Probiotika) im sauerkraut. Wie kann ich das fördern das Wachstum, während das sauerkraut essbar und lecker?

+462
user36745 10.05.2018, 20:54:55

Ich Decke meine Rollen mit einem Blatt Frischhaltefolie, dann halten Sie ihn sanft, während Sie schneiden. (Ich Neige dazu, zu machen, inside-out-rolls, und die Kunststoff hilft mit halten den Reis zusammen, sondern hilft auch bei der Rolle die Allgemeine Stabilität beim schneiden.)

+454
smeaggie 19.01.2020, 19:46:55

Nach Angaben der American Taube Verein:

Wie viele Eier tun die Tauben legen? Die meisten Tauben legen zwei Eier; einige Arten, die nur eines legen. Wilde Tauben sind berüchtigt für unbefruchtete Eier.

Warum haben ausländische Tauben verlassen Ihre Eier oder Jungen? Verzicht auf Eier kann durch beißende Schädlinge (Läuse, Milben), Geräusche, erschrecken die brütenden Vögel, oder überbelegung und zu kämpfen. Erschrocken Tauben verlassen die Jungen, oder wenn das nest gestört ist, in irgendeiner Weise, die Eltern können sich weigern, Fürsorge für die Jungen.

Gibt es eine chance das ei war nicht befruchtet, und es ist auch eine chance, den Vogel gehabt haben könnte, Schädlinge (ob oder ob nicht, wirkt sich auf die ei, ich weiß es nicht).

Basierend auf dieser info, wenn es mir war, würde ich meiden.

+444
Michel Othman 28.06.2012, 21:08:19

Ebenfalls, ich habe immer miso in den Kühlschrank für etwa 6-12 Monate vor und es hat auch immer gut, wahrscheinlich, weil es (wenn unverdünnt) ziemlich salzig. Ein paar Tipps:

  • Ein weißer Rückstand kann form auf der Oberfläche. Nur kratzen Sie es aus - es ist immer noch OK.
  • Wenn es in einem losen Paket, schließen Sie es mit einem food-clip dann legte Sie in eine lidrige Lebensmittel-container. Dies hält Sie frisch und hält es, die andere Lebensmittel/absorbieren Gerüche. Einige Flüssigkeiten können getrennt von miso nach einer Weile; der clip hält diese in.
  • Wenn Sie möchten, eine einfachere Möglichkeit als die oben genannten, können Sie kaufen miso in ein Kunststoff-Wanne mit dicht schließenden Deckel.
  • Stellen Sie sicher, dass Sie nicht verunreinigen Sie das miso mit etwas anderes. Dies ist im Allgemeinen einfach, aber ich habe immer Messen Sie die Höhe, die ich brauche mit einem frischen Löffel in eine kleine Schüssel geben.
  • Ich habe nie versucht, das einfrieren miso, aber habe gelesen, dass dies in Ordnung ist, und möglicherweise halten Sie es sogar frischer.
+443
darksider 02.09.2019, 12:18:04

Liebhaber von Kochbüchern Häufig rufen für Champagner Essig, da die Säure in einer vinaigrette. Man könnte hinzufügen, dass in Ihrer Liste, obwohl ich Zustimmen würde, dass es der vierte oder fünfte, nachdem die meisten Aaronut auf der Liste.

+340
Lance Chen 29.04.2010, 06:02:27

Ich bin in Obst Austrocknung (und vielleicht andere Produkte) für Rucksackreisen. Ich würde sehr gerne den Rucksack mit meiner eigenen Nahrung, so viel wie möglich und reduzieren die Vitamine und die Mineralien Ergänzungen auf ein minimum reduziert - oder gar nichts, wenn möglich.

Ich habe gelesen, dass Dehydrierung, verdirbt einigen Nährstoffen, die meisten zitiert werden, sind die vitamin C und A, das flüchtige und das wäre "getötet", die von einer 50°C Temperatur, das ist die eine, die empfohlen wird von den meisten Anleitungen die ich im web gefunden.

Ich würde dann gerne wissen, was sind die Empfehlungen darüber, wie, wenn es einige Früchte, die sind weniger anfällig für Verlust, oder wenn es irgendwelche Früchte, die erfolgreich getrocknet bei kleiner Temperatur (30°C ist die zulässige Mindest von meinem Gerät) und damit zur Reduzierung der Nährstoff-Verlust, so viel wie möglich, oder andere nützliche Technik/Tipps.

+310
bju1046 20.10.2010, 07:11:13

Ich habe anständig Glück Lochfraß Kirschen in Fließband Mode - es scheint zu gehen, bemerkenswert schneller als jede Kirsche als ganzes.

Was ich normalerweise tun ist, waschen Sie die Kirschen und wählen aus allen von den Stielen, dann gehen Sie zurück und korrigieren Sie alle, die ändern müssen (abschneiden, Flecken oder was auch immer). Dann nehme ich jede Kirsche und mit einem scharfen Gemüsemesser zu schneiden, um den Umfang der einzelnen Kirsche (gelegentlich abwischen der Kirschsaft, bevor es tropft auf meine Finger). Sobald Sie sind alle cut, es ist eine schnelle Arbeit zu verdrehen, bis die Kirschen Hälften in entgegengesetzte Richtungen, werfen Sie die nicht-entkernte Hälfte in eine beliebige Schüssel geht für die fertigen Kirschen, und legen Sie die entkernte Hälfte wieder nach unten (und jubeln für die Hälfte der Hälfte-Kirschen gemacht!). In der Regel ich mein Miniaturbild, um die Kirschkerne und hebeln Sie Sie heraus. Ich nehme an, Sie können mit einem Messer, Löffel, edge, oder irgendetwas anderes zu lösen, die Grube, wenn Sie nicht möchten, verwenden Sie Ihre Miniaturansicht. Und der Letzte Schritt ist die neugierigen aus der Grube, und dann werfen die andere Hälfte eine Kirsche in die Schale - fertig! Ich in der Regel pop die Box in meinem Mund zu halten, als ich bin neugierigen Sie aus, bis ich fertig bin, mit einer batch-als zerfressen, und spucken Sie Sie direkt in den Papierkorb - es bedeutet, kein Fleisch oder Saft wird nicht verschwendet, es schmeckte, und es bedeutet, dass ich aufgehört selbstvergessen fallen die Gruben in der gleichen Schüssel wie die entsteinte Kirsche Hälften.

Die Schritte sind nicht sehr Verschieden von Lochfraß Kirschen eine zu einem Zeitpunkt oder, für diese Angelegenheit, jede andere steinobst - aber tut die ganze Zeile bei jedem Schritt statt Lochfraß berry von berry zu gehen scheint bemerkenswert schneller und fühlt sich insgesamt viel weniger fummelig. Und es ist leicht zu waschen Sie den Saft zwischen den Schritten, um Sachen Weg oder machen Sie eine Pause, und in der Regel nutzen die pause, um zu vermeiden, rutschen Saft, tropft, oder die Färbung etwas... vor allem mit dem Messer, dieser Schritt ist buchstäblich eine minute, wenn alles, was Sie tun ist, ziehen Sie einen Kreis und bewegen auf, wird aber noch gefährlicher, wenn Ihre Hände sind rutschig mit Saft, wie Sie tun, eine Kirsche zu einer Zeit.

Lochfraß Sie ein zu einer Zeit fühlt sich immer fummelig und nervig und braucht Konzentration. Ich bin mir nicht sicher, warum tun Fließband fühlt sich so sehr viel schneller, wenn alle die gleichen Schritte, aber es wirklich fühlt sich an wie es schnell geht.

+308
robsmith11 03.06.2011, 14:03:24

Es ist schwer zu sagen, mit der sauce, aber Sie schauen, wie Sie sein könnte koreanischen chilis. Ich bin mir nicht sicher, ob Sie einen spezifischen Namen, wie ich habe nur gesehen, wie Sie verkauft als "koreanische chili". Sie sind ziemlich ähnlich im Geschmack der nordamerikanischen grüne chilis, aber vielleicht ein bisschen wärmer. Sie sind in der Regel etwas länger, und ganz ein bisschen schlanker als so etwas wie eine Anaheim chili.

enter image description here

+289
Idoardi 25.03.2015, 13:03:34

Im Grunde, Nein! Sie haben avery unterschiedlichen Geschmack. Sie müssen auch vorsichtig sein, wie Bockshornklee-Samen, wie auch als Recht bitter, sehr hart. Sie sind in der Regel geröstet und gemahlen, und wenn verwendet, insgesamt sind ausnahmslos im heißen öl gebraten werden am Anfang der Platte.

+288
Igor Cota 30.04.2015, 01:09:43

Ich wuchs (in Texas) genießen Schuster auf eine häufige Grundlage. Tiefe Pfanne, einer Schicht aus Biskuit-Teig auf der Oberseite mit nur ein bisschen der Teig ging zwischen, ich denke, Sie würde sagen, dass Schichten. Nichts anderes wie,lecker, noch warm aus dem Ofen. Es war Keks-Teig. Es war nicht pie Kruste, es war nicht dick Teig, und es war sicherlich nicht Teig gegossen in den Boden, um zu steigen durch die Frucht. (Das ist eine ganze andere Rezept, nicht Schuster.)

+270
Simka F 27.04.2018, 08:43:54

Honig-Wasseramsel gehalten werden, in der Honig, natürlich. Ziehen Sie Sie aus dem Honig, halten Sie es an einem leicht geneigten Winkel an und drehen Sie es zu fangen, der Honig tropft von es. Halten Sie Sie über der Tasse, Schüssel oder was auch immer seitlich (parallel) und lassen Sie die Honig-Tropfen in oder auf Ihre Tasse oder Schüssel. Sie verwenden Sie es nicht, sich zu rühren, mit, noch tun Sie es waschen. Honig ist zähflüssig und haftet nicht schütteln, als einen accelerator zu bekommen, es aus der Kelle; Sie hat zu Tropfen-daher auch der name. Wie jemand anderes sagt, es lebt in der Honig-Glas oder Topf Honig. Sie Leben dort glücklich seit Jahren und noch nie belastet werden, mit überhaupt nichts und ist immer verfügbar, wenn nötig. Sie kommen in verschiedenen Stilen, so wählen Sie eine, die Sie mögen und verwenden Sie es zu Ihrem Herzen s Inhalt. Ich hatte einen hölzernen buchstäblich für wahrscheinlich 20 Jahre, immer in der Honig-Glas. Das einzige problem, das ich gestoßen war, dass der Honig hatte sich verfestigt ziemlich gut, und jemand hatte versucht, buchstäblich verdrängen, es aus dem Honig, der durch das ziehen auf, und es und der Kopf schließlich getrennt vom Stiel, eher als Aufweichung der Honig zunächst. Nun ich bin Einkaufen für ein neues.

+253
user57605 27.04.2013, 13:56:30

Ich habe irgendwo gelesen (war es eine Vanille-Kuchen-Rezept, wenn ich mich Recht erinnere), dass 3/4 Tasse Joghurt plus 1/4 Milch ist Buttermilch. Ein Rezept (Buttermilch Biskuits) fordert, Buttermilch und ich würde gerne wissen, wenn ich kann verwenden Sie diese Formel, um Buttermilch.

+196
Christel Davies 23.01.2012, 06:29:33

Ich habe eine Glas-top-Herd und kaufte ein All American pressure cooker/ - Eindoser. Es ist sehr schwer, und halten 7 Liter oder 19 Liter. Wenn ich einen Diffusor habe ich die Möglichkeit zu nutzen, meinen Herd, um Essen kann?

+140
James Hope 04.07.2010, 12:56:06

Es hängt davon ab, wie genau Sie glauben, Sie brauchen zu sein.

Grobe Näherung

Als erste Allgemeine Annäherung, die folgende Inhaltsstoffe können alle behandelt werden im wesentlichen als Wasser:

  • Milch, butter Milch
  • Fruchtsaft
  • Frucht-Püree
  • Milch, Sahne, saure Sahne, creme fraiche und ähnliche Milchprodukte
  • Auch Eier

Dies ist nicht ganz richtig, natürlich, aber für viele Anwendungen ist es nah genug.

Wenn Sie möchten, um mehr detaillierte und noch genauere, Sie haben, um herauszufinden, ein vernünftiger Näherungswert, welcher Prozentsatz, nach Gewicht, ist wirklich Wasser.

Molkerei

Für Milchprodukte, wie Sahne, ist dies ziemlich einfach zu tun, als eine zweite Annäherung. Einfach nur abziehen, der Anteil von Fett und davon ausgehen, der rest ist Wasser. Zum Beispiel, Schlagsahne ist 36% Fett (überprüfen Sie das Etikett) wird zu etwa 64% Wasser. Dies ist immer noch eine Näherung, da es nicht als Zucker und Mineralien, aber es ist wahrscheinlich nahe genug, um fast alle nicht-industriellen kulinarische Verwendung.

Nach der IDFA (International Dairy Foods Association), die saure Sahne über 18% Milch Fett, so dass eine Annäherung von 80% Wasser wäre durchaus sinnvoll.

Eier

Die Universität von Illinois stellt die folgenden Informationen über Eier:

  • Eier—74% Wasser
  • Die weißen, 88% Wasser
  • Eigelb—48% Wasser

Obst

Dieses PDF-Dokument von der Universität von Kentucky-Erweiterung bietet eine Zusammensetzung von Informationen, einschließlich der Wasser-Anteil, für einige gemeinsame Früchte. Die meisten, mit der bemerkenswerten Ausnahme von Bananen, sind in der Mitte 80 bis Mitte der 90-% - Bereich. Bananen sind etwa 75% Wasser.

Andere Zutaten

Für andere Zutaten, die Sie würde tun müssen, einige der Forschung, um zu bestimmen, die typische Prozentsatz an Wasser.

Beispiel Berechnung

Basiert auf dem folgenden Rezept (von deiner ursprünglichen Frage), über die zweite Ordnung approximation folgern wir:

1 kg Mehl
200g ei -- 74% Wasser, also 148 g Wasser
150g saure Sahne -- 80% Wasser, so dass 120 g Wasser
300 ml Wasser-100% Wasser, also 300 g Wasser 
--------------
 568 g Wasser

Also diese version des Rezepts hat ein Bäcker Prozentsatz von rund 57% hydration. Dies ist ein wenig niedriger als Ihr original-Rezept.

In Wahrheit, das mag nicht so viel wie ein Ausgangspunkt, weil Sie einstellen würden, die den Teig so gut fühlen wie Flüssigkeitszufuhr Prozentsatz.

Andere Effekte

Während der Hydratation Anteil ist ein wichtiger Faktor, der die Qualität Ihrer Brote, denken Sie daran, jedes mal, wenn Sie fügen Sie Zutaten hinzu, andere als die Grundzutaten (Mehl, Salz, Wasser, Hefe), die den zusätzlichen Inhalt der Bestandteile beeinflussen die Struktur, der textur, der Erdkruste, Aufstieg, und der Geschmack der fertigen Produkt.

Zucker, Fette und Eier werden alle wichtigen änderungen der Laib, sowohl durch die Beeinträchtigung der gluten-Entwicklung, und durch die Beeinflussung, wie die Hefe wächst.

+129
Kisor Biswal 28.07.2012, 11:49:35

Ja, Sie können.

In der Tat, das ist eine spezielle Technik, bekannt als "Kaffee-Grog", das ist eine gute Möglichkeit, Flüssigkeit zu sich nehmen, Kaffee camping mit Ihnen, wenn Sie nicht wollen, zu nehmen Brauanlage. Einige Leute sogar lieber Kaffee gemacht, auf diese Weise zu anderen Methoden des Bierbrauens.

+50
GITOS 13.10.2017, 00:33:44

Eine sehr einfache Variante ist einfach geschmolzene Schokolade-chips und tofu, die angepasst werden kann in der Festigkeit durch die Verwendung von silken extra Firma, abgetropft gemischt/verarbeitet/Schlagsahne und Links zu setzen.

Höhe der einzelnen variiert werden kann, um Anzug als auch. Richtig gemacht, Sie würden nie erraten, es war tofu drin (also besser warnen vor der Soja-Allergie-Leute, ihn nicht zu berühren.)

Der festere Arten brauchen mehr aggressive Vermischung/Verarbeitung bis zur Pause den tofu nach unten, wo es verschwindet im mix - silken geht ziemlich gut mit einem Schneebesen. Möglicherweise ein zwei-Schritt-Prozess, (damit es glatt ist) und dann Peitschen (um mehr Luft) würde näher zu kommen, was Sie nach sind wenn Sie ihn aufstehen und wichtig ist.

+37
Guadalupe Raudales 20.04.2017, 19:25:20

Fragen mit Tag anzeigen

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil